1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saucisse>
  4. Saucisse de Montbéliard>
  5. Chou

Régalez-vous avec nos recettes à base de saucisses de Montbéliard

Saucisses de Montbéliard
La saucisse de Montbéliard est une saucisse crue fumée, élaborée exclusivement en Franche-Comté. Photo par By Arnaud 25 [CC BY-SA 3.0], from Wikimedia Commons
La saucisse de Montbéliard est une saucisse traditionnelle fumée originaire de Franche-Comté et ayant obtenu en 2013 une Indication Géographique Protégée. Sa création remonte au 1er siècle avant J.C. avec la tribu gauloise des Mandubiens. Aujourd'hui sa production suit un cahier des charges très rigoureux.

À base de maigre et de gras de porc, la saucisse de Montbéliard peut être cuite dans de l’eau frémissante pendant 20 à 30 minutes mais aussi au barbecue ou en papillote au four. Accompagnée de lentilles ou de pommes de terre, elle peut aussi agrémenter délicieusement une potée.

Dernières recettes de saucisse de Montbéliard et de chou par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saucisse de Montbéliard et de chou qui changent !

Gratin aux deux choux et saucisses de Montbéliard
Gratin aux deux choux et saucisses de Montbéliard
Oh la gourmande Oh la gourmande
Vous cherchez une recette de saucisse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Chou blanc et saucisses de Montbéliard en potée
Chou blanc et saucisses de Montbéliard en potée
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de potée au chou blanc et saucisses est excellente. Un plat convivial à servir en hiver lorsqu'il fait bien froid. Il s'agit d'un plat traditionnel de la cuisine française qui se prépare normalement dans un pot en terre cuite. Ici, j'ai utilisé une cocotte minute. Rapide et très bon !
Choucroute alsacienne maison
Choucroute alsacienne maison
The Best Recipes The Best Recipes
Recette choucroute Alsacienne maison avec du chou cru, différentes saucisses et des pommes de terre. Un plat riche et savoureux à partager avec vos invités

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf
Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines basilic boeuf carottes céleri champignons chorizo chou ciboulette comté cornichons crumble échalote épices fromage gingembre gratin haricots lardons légumes lentilles miel moutarde navet noisettes oeuf oignons panais paprika parmesan pâtes penne persil piment pizza poêlée poivrons pommes porc potimarron printemps riz salade saucisse soupe thym tomates viande vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de saucisse de Montbéliard et toutes les recettes de chou

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes de riz sautées au boeuf et brocoli
Pâtes de riz sautées au boeuf et brocoli
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Une belle recette d'automne à base de pâtes de riz sautées au boeuf et aux brocolis. Une recette d'origine asiatique transmise de générations en générations et qui saura séduire vos papilles. La touche de coriandre apporte ici une délicieuse touche de fraîcheur.

Meilleures recettes de saucisse de Montbéliard et de chou

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Qui c'est qui veut des brocolis ?
Qui c'est qui veut des brocolis ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes de brocolis simples et originales.

Bête comme chou-fleur
Bête comme chou-fleur
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0